Fredag kv\u00e4ll… ig\u00e5r var det tredje torsdagen efter premi\u00e4ren (f\u00f6rsta torsdagen inr\u00e4knad) surstr\u00f6mmingspremi\u00e4ren! Vi som bor p\u00e5 Deger\u00f6v\u00e4gen och Strandsp\u00e5ret (f\u00f6rl\u00e4ngning av deger\u00f6v\u00e4gen kan man s\u00e4ga) har en trevlig tradition. Varje sensommar har vi en surstr\u00f6mmingsfest. I \u00e5r f\u00f6ll lotten p\u00e5 oss. Tillsammans med ett par andra grannar, Janne och Agneta, tog vi allts\u00e5 hand om detta. Man kan tycka att det inte \u00e4r n\u00e5got m\u00e4rkv\u00e4rdigt… men s\u00e5 jag har jobbat och stressat runt detta!<\/p>\n
I tisdags for jag och handlade inf\u00f6r festen. 24 \u00e4ter suring och 5 \u00e4ter korv… Hur m\u00e5nga surstr\u00f6mmingburkar g\u00e5r \u00e5t? Hur mycket tunnbr\u00f6d? Hur mycket potatis? L\u00f6k? Gr\u00e4ddfil? Sm\u00f6r och ost? Tomater, seretter, glas, tallrikar… allt! Det tog tid och jag ringde Agneta stup i kvarten… Vad v\u00e4ljer jag? Hur mycket? osv… Det \u00e4r sv\u00e5rt att ber\u00e4kna och till\u00e4ggas ska att jag faktiskt inte brukar \u00e4ta suring… En varje g\u00e5ng har jag lyckat f\u00e5 i mig men jag \u00e4r ingen riktig fantast. Och \u00e4nd\u00e5 f\u00f6ll lotten p\u00e5 mig att inf\u00f6rskaffa provianten… N\u00e5v\u00e4l efter ett par svettiga timmar med kassakontroll och allt var jag \u00e4ntligen hemma. Stup i s\u00e4ng.<\/p>\n
I onsdags var det dags att s\u00e4tta upp t\u00e4ltet. N\u00e5gra andra grannar kom och hj\u00e4lpte till, ska s\u00e4gas att de \u00e4ven \u00e4ger t\u00e4ltet vi\u00a0anv\u00e4nde\u00a0oss av. En timme senare var t\u00e4ltet p\u00e5 plats och det var dags att k\u00f6ra iv\u00e4g och h\u00e4mta bord och b\u00e4nkar. Tyv\u00e4rr var Marcus sjuk sen i tisdag och m\u00e5dde inge vidare. Agneta hade (har?) ryggskott. \u00a0Lotten f\u00f6ll d\u00e4rf\u00f6r \u00e4ven h\u00e4r p\u00e5 mig, men med hj\u00e4lp fr\u00e5n Janne naturligtvis. N\u00e4r detta var klart vid en halv tio- tio, blev det stup i s\u00e4ng.<\/p>\n
I torsdags for jag fr\u00e5n jobbet redan vid 15.30. Agneta skulle komma vid 16 och g\u00e4sterna vid 18. Snacka om att tiden rusar vissa perioder. T\u00e4nk s\u00e5 snabbt dessa tv\u00e5 timmar sprang iv\u00e4g. Vi var v\u00e4l inte riktigt klara exakt kl 18 men n\u00e4ra p\u00e5. Det blev s\u00e5 fint. Borden var st\u00e4llda som ett U och man satt bara p\u00e5 utsidan. D\u00e4rf\u00f6r kunde man se n\u00e4stan alla och ”borden pratade men varandra”. Serveringsbord i mitten. Massor med ljus, p\u00e5 borden p\u00e5 marken utanf\u00f6r, i taket… s\u00e5 mysigt. Allt blev s\u00e5 fint. Att det d\u00e4rtill luktade s\u00e5 som bara surstr\u00f6mmingar kan lukta och att det \u00f6verallt blev en massa fiskrens… vad g\u00f6r v\u00e4l det =) Jag \u00e5t iallafall TV\u00c5 stycken! Och h\u00f6r och h\u00e4pna, jag tyckte verkligen att det var otroligt gott! Surstr\u00f6mmingen hette Oskars….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fredag kv\u00e4ll… ig\u00e5r var det tredje torsdagen efter premi\u00e4ren (f\u00f6rsta torsdagen inr\u00e4knad) surstr\u00f6mmingspremi\u00e4ren! Vi som bor p\u00e5 Deger\u00f6v\u00e4gen och Strandsp\u00e5ret (f\u00f6rl\u00e4ngning av deger\u00f6v\u00e4gen kan man s\u00e4ga) har en trevlig tradition. Varje sensommar har vi en surstr\u00f6mmingsfest. I \u00e5r f\u00f6ll lotten … L\u00e4s mer